飲食 辛味⑨

急に苦しい時は

「肝の色は青(肝の色は青である、肝は急迫状態を苦痛とする)、宜しく甘を食すべし

　(肝が克 する脾土の味である甘味のものを食べてこれを緩和するべきである)

　秔米飯、牛肉、棗、葵(青菜)皆甘し

　心の色は赤(心の色は赤である、心は弛緩状態を苦痛とする)、宜しく酸を食すべし

　(酸味のものを食べてこれを収斂するべきである)

　犬の肉、麻、李、韮、皆酸し

　脾の色は黄(脾の色は黄である、脾は湿潤を苦痛とする)、宜しく鹹を食すべし

　(鹹味のものを食べてこれを湿気を吸収するべきである)

　大豆、豕(ぶた・いのしし)肉、栗、藿(かく・豆の葉)皆鹹し

　肺の色は白(肺の色は白である、肺は咳き込みや喘息の様な突き上げる発作を苦痛とする)

、宜しく苦を食すべし(苦味のものを食べてこれを脇に誘導して軽減すべきである)

　麦、羊の肉、杏、薤皆苦し

　腎の色は黒(腎の色は黒である、腎は乾燥を苦痛とする)、宜しく辛を食すべし

　(辛味のものを食べてこれを潤すべきである)

　黄黍(きび)、雞(にわとり)の肉、桃、葱皆辛し」