水について④

最良の水は、高い所や土におおわれた丘から湧く水です。

その様な水は、甘味があり澄んでいて冬は温かく、夏は冷たい。

これは水源が深い所にあるらからです。

特に夏の太陽がでる方向に流れ出る水はより一層澄んでいて甘くて、

口当たりが良く、よい水です。

健康で胃腸の強い人は特に区別をしないで手近にある水を飲んでも良いです。

が、病気や体調の回復を望む人は良い水を選んで飲んでください。

氷が融けて出来た水は全て悪いです。

一度凍ると水は元の性質には戻りません。

水が必要な時に水の性質がなくなったものを飲んでも健康を維持できません。