28Dec2024ヒポクラテス 水について⑩これらの水は次のように用いるのが良い。健康で強壮な体の人は、特に選ぶこともなく、いつでも手近にある水を飲めばよい。けれども、病気のために最も体に合った水を飲みたいと思う人は、次のようにすれば最も良く健康が得られる。胃腸が硬く熱を持ちやすい人は、最も甘く、最も軽く、最も澄んだ水が合...
26Dec2024ヒポクラテス 水について⑨水源が太陽の昇る方向(東)に向かっているものがこれらの中で最良の水である。2番目には夏に太陽が昇る方角と沈む方角の中間にある水で、昇る方角に近く面しているのがさらに良い。3番目は夏に太陽が沈む方角と冬に沈む方角の中間にある水である。最も悪いのは南に面し、冬に太陽が昇る方角と沈む方...
24Dec2024ヒポクラテス 水について⑧ヒポクラテスが特に勧めるのは、その流れが太陽がのぼる方向に、更に良いのは、夏の太陽がのぼる方向に向かっている水である。この様な水は必然的に澄んでいて香りがよく、また、軽い。塩辛く、粗くて、硬質の水は、どれも飲むのに良くないが、この様な水を飲むことが適した幾つかの体質と病気があり、...
22Dec2024ヒポクラテス 水について⑦一方、最良の水は高地や土質の丘陵地から湧く水である。水そのものが甘くて、色合いも明るく、わずかなブドウ酒にも混じることが出来る。この水は冬は温かく、夏は冷たい。非常に深い源泉から湧いてくるためにこの様になるのである。
21Dec2024ヒポクラテス 水について⑥先に挙げた水がこれらすべての場合において悪しき原因になっている。次に悪いのは、岩場から湧き出る水である。これは硬水と決まっているが、熱い水、鉄、銅、銀、金、硫黄、ミョウバン(硫酸アルミニウムカリウム)、瀝青(天然のアスファルト・タール・ピッチなど、黒色の粘着性のある物質の総称)、...
16Dec2024ヒポクラテス 水について⑤女性には腫物や白粘液症が生じ、腹に子を宿すのもやっとで、分娩も困難である。新生児は大きく膨れているが、育てていくうちに、瘦せて虚弱になっていく。女性は分娩後に良くないおりものが出る。小児は鼠径部ヘルニアがよく起こり、男性は静脈瘤と下肢に腫瘍が生じる。結果として、この様な体質の人々...
14Dec2024ヒポクラテス 水について④夏には赤痢・下痢、長期の四日熱が多く起こるが、これらの病気が長引くと、この様な体質の人々は水腫にかかり、命を落とすことになるからである。以上は夏に起きる病気である。冬になると、若年層は肺炎や精神錯乱を伴う病気に罹るが、年長者には胃腸の硬化による焼熱病が起こる。
12Dec2024ヒポクラテス 水について③この様な人々はよく食べ、喉も渇く。胃腸の上部も下部も乾いていて、そのためにより強力な薬が必要となる。この病気は夏も冬も流行する。以上に加えて、水種が非常に多く、きわめて致命的なものになる。
10Dec2024ヒポクラテス 水について②冬には、冷たく凍って、雪や霜によって混濁し、その結果、人を粘液質にして、声がしわがれてくる。この水を飲む人の脾臓はいつも肥大し、硬化する。胃は硬くて薄く熱くなる。また、肩や鎖骨や顔が瘦せて、衰えてしまう。脾臓に肉が溶け込んで、そのために瘦せるのである。
08Dec2024ヒポクラテス 水について①水について、病気を引き起こす水と健康な水について、水がどれほどの害が生じ、どれほどの益が生じるかについて。水が健康に対して占める割合は非常に大きい。停滞して澱んだ沼地の水は、流出することがないために、必然的に夏は熱せられて、濃くなり、臭気をおびるようになる。しかも、雨水がつぎつぎ...
06Dec2024HOW NOT TO DIE19世紀頃、まだビタミン類が発見される前安くてハイカロリーの摂取が重要視されていた。栄養価の違いを考慮されていなかった時代があった。現在は食品の費用対効果を栄養面でも比較できる。野菜の一食分当たりの平均価格はジャンクフード(高度に加工された食品？)の4倍だが、栄養価を比較すると平...
04Dec2024チャイナスタディー ビタミンDの働き⑧この様に「活性型ビタミンD」レベルは、「動物性タンパク質とカルシウムの両方の摂り過ぎ」によって低下してしまう。この両方が含まれていて吸収が良いのが牛乳や乳製品である。「食べるべきもの」を判断するのは、あなた自身です。・食習慣が与えてくれる恩恵と栄養の正しい定義と価値・サプリメント...