栄養バランス②

栄養摂取量を減らすと長寿になる様です。

食事と老化の生物学の関係では、

人間は1日当り1,000㌔㌍(約4割)減らすと寿命を延ばすことが可能と考えられています。

しかし、

老化の過程には肥満・2型糖尿病・心臓病・脳卒中・認知症・ガンなどの

慢性疾患を引き起こす何かがある様で、

長寿は、老後の生活に健康不安を抱えながら過ごす可能性があります。

ショウジョウバエの実験では、

寿命は総摂取カロリーとは全く何の関係なく、

タンパク質と炭水化物の摂取比率に関係を示すようです。

が、人間では試してないようです。