栄養バランス①

人間は、タンパク質の摂取比率が低下すると

総摂取カロリー(糖質と脂質)を増やすしかなくなる。

その結果として太ることになる。

しかし、高蛋白質食にすると

タンパク質中毒という栄養障害になる。

症状として、

約１週間で下痢を起こして、頭痛・倦怠感・不快感を生じる。

更に、

脂肪を食べない動物は、

捕食動物(肉食動物)でさえ、

個体数が減少するようです。